“打完球大家一起回了班级，气氛很热烈！”
一路上牛逼就开始吹起来了，刘鹏远说：“从来也没感觉自己班级怎么这么猛，还没怎么发力对方班级就颓了。”
是我们太猛还是对面太菜？没有对手实在是太寂寞了！
没人接他的话茬子都在呵呵的乐着。
打篮球真是赢球治百病啊！
“赢球就是可以为所欲为随意嘲讽对方并抬高自己以此为乐，但是千万别被对手听到了，不然容易引发武力纠纷。”
“陈雷今天下午后也一直在班级学习，晚饭后又在班级上了晚自习。”
晚自习教导主任和班主任也是经常查询的，不管是走读生和住校生都是要上晚自习的。
一般查的不太严格，班级108个人也是不好看出来的，或者有时候也不想管！
陈雷之前逃了好几次，也是运气比较好没被发现。
“之前陈雷是不得不逃晚自习去做事，事情在等着推进这个事情又必须得他来办。”
现在店已经试营业了，有店长有员工各司其职的，工作安排的清清楚楚，就也不需要他逃课了。
他之前逃课是打基础建地基，现在房子都盖好了，陈雷就解脱出来了！终于有时间上晚自习了。
至于今天试营业3个小时的成绩，问和不问成绩就在那里也无法改变！晚上回去了问下就可以了。
还是关注眼下最重要，也快要考试了。
现在陈雷非常担心，毕竟他是从初中开始学的，太难了！
晚上放学回家后，陈雷见到了姐姐和几个姑娘：“几个漂亮姑娘表现的意得志满，仿佛在说快来表扬我，这种傲娇的表情。”
陈雷对她们笑了笑，然后先去姐姐的房间和姐姐陈美丽对了下账目：
152杯，3个小时试营业时间。
其中原味奶茶35杯、珍珠奶茶87杯、黑糖珍珠奶茶30杯。
这个毛利润很好算，原位奶茶6/杯，成本1.2元。珍珠奶茶8/杯，成本1.7。黑糖珍珠奶茶10/杯，成本2.3。
（6-1.2）*35+（8-1.7）*87+（10-2.3）*30=4.8*35+6.3*87+7.7*30=947元
毛利润：不算房租、水电费、员工工资、餐饮、住房、服装、奖金、社会打点费，的情况下，其中客单价越高的毛利润越高。
“试营业中遇到什么问题吗？”陈雷问。
“收银机使用的时候有点乱不太熟练，客户开始排队的时候心里有点慌。
打奶茶的时候也忙乱几个人也没分配好，协调工作的时候也没有统筹好，其他的方面还好，她们都挺努力认真的，我自己也在认真学习。”姐姐回答道。
152杯3个小时180分钟，平均一分钟多一点就卖出去一杯，速度还行挺好的。
咱们每天总结问题然后提高熟练度就行，针对每一个流程节点看看是否能提高效率，机器问题就提升机器，配合问题优化流程。
3个小时做了947元，相当不错了。
你也别给自己太大压力，慢慢来！
你们做的挺好了，而且在非休息节假日，咱还没有和客户提前宣传有试营业，在试营业中出错中也是正常的。
“咱们凭借的是：“好的地理位置、时尚的装修、漂亮的女孩、JK时尚吸睛穿着搭配，良好的服务，达成这一结果，几个女孩不容易。”
和我预料的结果差不多，稍微比我预料的好一点。
“可能明天后天会比这个强一点，估计强不了太多！还是以总结问题为主。”陈雷笑道。
陈雷搂着姐姐的肩膀，姐姐比较矮1.51米陈雷搂起来还是非常容易的，体重都可以通过胳膊传递过去一些。
“姐你现在能看到希望了吧？”
“咱爸那个样子，一天天也没有个正事。也靠不住！”
“妈妈又是个女人，能把咱俩抚养长大就已经可以了，不能要求太多！”
“咱俩之前都承受了太多的苦！”
“我们唯一能依靠的只有我们自己。”
“姐你放心，你弟弟一定改变家庭的现状！”
“等赚够钱了，你弟弟就再供你继续读书，以后你想写小说还是想唱歌弟弟都支持你的梦想！放心，这一天我们用不了太久的！”
“我最近在想把咱们这个组织架构重新整下，但还不是太成熟。”
“一切都要等十一以后的销售数据和利润，有了底气才能加快我们的步伐。”
“我成绩不好我也在努力学习，姐你也要努力学习，知道你不爱学习！但现在管理人了，也必须要学习要不很容易掉队。”
你要多看多观察多去想：“你弟弟在做什么？为什么这么做？”
“在埋头苦干的时候也要仰望星空，看看世界的变化。”
钱你弟弟以后一定不缺，也能让你一辈子衣食无忧。
但！你弟弟想让你跟着他去看看这路上最美的风景，去看那满山红遍的精彩。
“姐你不要哭！从小我们的家庭就注定了我俩要相依为命。”
从小是你来照顾我，现在，轮到我来照顾你！陈雷紧了紧搂着姐姐的胳膊道。
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奶茶饮料生意本质上还是以品牌为核心搭建的供应链体系！
品牌不仅仅是一个名字：“这个品牌的文化、传递的价值、营销的概念、新品的研发能力。”
为什么囍茶可以在2016年才注册也可以杀出重围，和它的供应商体系也是分不开的。
比如陈雷这个1.2元奶茶成本，1.7元的珍珠奶茶的成本，陈雷看来还是高了。
后市卖45块钱的星巴克卖的是咖啡成本吗？可能成本2块钱都不到！
卖的是品牌赋予的商业价值！
陈雷目前没办法，所有的采购都是通过市里采购没有成本优势，现在的体量也不足以支撑他批量采购。
目前的阶段还是以品牌销售最为第一核心要素，当分店多了体量大了，采购价格自然就下来了。
而且这个行业还有个问题：“培养长时间的员工有出去自己单干或者被挖走的风险。”
这点陈雷是不担心的，因为陈雷这个想的很清楚。
首先：“这几个姑娘正处于学习阶段，而且也是陈雷招聘来的相对来说忠诚度高一些，有感情分在”;
另外：“开一家门店容易，做品牌的附加值难做！她们还不懂这个，也不懂选址！2个都是农村出来的家庭条件都不好哪里有钱开店”;
再者:“就是奶茶的配方，虽然她们知道怎么放，但植脂末奶精粉标签都是撕掉的，她们也不知道放的是什么，短期内能保护一段时间”。
最重要的是，陈雷准备下个阶段准备开启合伙人制。
这个市场目前太好了，特别适合跑马圈地！
具体KPI绩效和利润分配他没想好，就是疯狂扩张模式，通过绩效锁定住人员，激发人员本身的创造力。
大体上就是每一个店长、店长以上的区域、战区都是囍茶的合伙人。
通过这种方式，每个店长，区域、战区负责人都是给自己打工，积极性也高。
通过品牌赋予的价值，装修，配套，营销体系，通过绩效的测算让这个绩效比自己开店强。
每个店每个区域跑出来的现金流投入到开店当中去，形成这种正向的双向绑定。
这种绑定对于陈雷来说是非常有利的，导致陈雷一点也不担心员工走掉！
在快速拓张的过程中，如果员工和他离心离德走掉了，即使有钱开店，核心位置都已经被陈雷占据掉了！
没有品牌的赋能和体系的支撑，也就是开了一个小的奶茶店，这种小奶茶店，新品开发能力都没有。
这种奶茶店在未来也会被激烈的竞争环境所淘汰！在未来是猫是狗都在进入这个市场，就连刚毕业没有任何经验的也想开个奶茶店。
要想让员工新开的奶茶店快速消失，当地城市直接开启价格战，在品牌供应链的优势下，对方毫无还手之力的！
所以陈雷根本不怕挖和走，该担心的是她们，万一被陈雷抛弃了，失去的是未来！
是陈雷在给她们机会，给她们一个打破命运的机会。
而且未来一旦人员充足，陈雷肯定会开启战区奖惩机制！
区域PK的，对标利润，对标开店速度的，后5-10%都有可能面临淘汰。
一切所有都要等到：“十一店里的业绩成绩，还有每一个人的表现。”
陈雷也愿意看到她们的成长，给她们一个改变命运的机会，“天行健君子以自强不息，也要她们自己争气有意愿才行。”
“现在陈雷天天上课和她们接触时间还不够多，还没有看到感受她们的野心！陈雷也需要时间观察。”
“也要这段时间，通过培训把每一个人能培养成独当一面的存在，这是奶茶店能拓张的基石。”
一个店的时候：“慢就是快”
把所有流程：供应商采购体系，企业文化、企业价值观、企业愿景，企业使命，全部摸索清楚。
按照所设定的体系架构培养人，培养人的价值观和能力。
人培养好了，才是企业向外拓张的基础，这个阶段也俗称修炼内功！不仅仅是钱的问题。
“否则规模越大问题越多内耗越多，不能有效形成合力，支流的力越多企业越散！”