柜台里一个小眼睛、大肚子的中年男人正在低头算着什么，听到声音抬头，打量的目光中瞬间带上鄙夷：“什么老板？这里没有老板。你谁呀，要饭去外面！”
李落雪还算机灵，马上改口道：“那你是这里管事的吗？我要推销一种好的食材。”她一边说一边拿出一包松子仁，摊开放在柜台上：“你看看，这松子仁做菜可好吃了！”
中年男人瞥了一眼，不屑道：“拿走、拿走！我们大酒楼从来不用来路不明的东西。”
李落雪出师不利，并没有气馁，毕竟让人家接受一种新事物总要有个过程。她想着再努力一下的时候，却听到门口传来伙计的呵斥声，以及刘素珍急切的大喊：“落雪！李落雪！”
中年男人皱起了眉，径直走向门口。李落雪赶在男人前面，匆匆留下一句：“松子仁做菜，鲜香味美，一定要试啊！我改天再来。”然后跑到刘素珍身边，出言安抚：“娘，我没事。”
伙计看到男人出来，恭敬地叫着：“王掌柜。”又凑过去轻声报告情况。
刘素珍一把拉住李落雪，上下打量一番：人好好的，没有以前的披头散发和狂躁大闹，谢天谢地！稳了稳心神，她向小眼睛男人告罪：“对不住对不住，大掌柜您大人有大量，我家闺女不懂事，胡言乱语的，如有冒犯，请多多包涵，我马上带她走，马上走！”
李落雪恍然，原来这个中年男人是掌柜啊，自己糊涂了。看来，需要尽快熟悉这个朝代的一切才是，不然闹笑话事小，万一因此得罪了人、或者犯了法，那事儿就大了。
王掌柜了解了事情经过，面色不虞，也懒得多说什么，挥挥手让她们走了。只是回头面对伙计的时候，好一顿数落，无非就是骂伙计做事不用心，什么乱七八糟的人都放进来。
伙计叫屈：“我有拦着那个吵闹的女人啊。”