晚上躺在炕上的时候，薛老太就跟江老爷子说江小花最近真瘦了，衣服穿着都比去年还大了。
江老爷子沉默不语，她也想叫她停下来慢一点，咱们不急，可从上次事情过后他就发现她有些别人看不出来的变化，虽然最后家里没有任何损失的解决了，估计还是吓着她了。
也难为她小小年纪担起家计的重担，他除了给予支持和帮忙，其他什么也做不了。
薛老太说了半天也不见江老爷子说话，伸手拍了拍他。
“老头子你到底有没有听我说话啊？”
江老爷子回过神看了薛老太一眼，“老婆子，你就别操心那么多，有我们这么多人看着，等作坊的事情顺手了小花就能轻松些，我们都看着，学着呢，实在不行就让她请人吧，咱们也不在乎花那几个钱。”
听到江老爷子这样说，薛老太才放过他，自己一个人在那也不知道想啥。
第二天江大勇去送卤味，顺带就给李掌柜说了，从明天开始送过来的卤味会增加，至于李掌柜问能增加多少，这个他也给不了肯定答案，只说明天送来多少就是多少。
又去屠夫那里定了以后每天做卤味需要的，今天还把他所有的猪下水都买完了。
屠夫还笑他，怎么他们家最近用这么多猪下水。
江大勇只是笑笑，并没有回答屠夫的问题。
拉着一车的猪下水就回去了。
江小花看着挂在外面的腊肠，前几天做的已经被风吹干了一些，再晾晒几天就可以挂屋里了。
今天趁有时间她把作坊里在做的都看了一圈，炒货房她一点都不用操心，制作腊肠的现在也已经走上正轨，偶尔有问题才找她，其它的都还好，只是孙氏和刘氏有些舍不得放调料，被她说过几次后才放开手脚放调料。
腊肠最主要的就是调料，如果调料不好，做出来的就大打折扣，不太好吃。
转完一圈后看没自己什么事，她就到制作变色蛋的屋里继续做变色蛋。
上午一个人也没做出多少来，倒是江大勇从镇上买了不少猪下水之类回来。
江大庆已经找好洗猪下水的人，见江大勇拿进来的猪下水，从他手里接过就去洗了。
当第一批洗好的猪下水送到房间里，这一个弄好有锅灶的房间，一直还没使用过，从今天开始卤味就在这个房间做。
江小花还在外面门上贴了卤味房，禁止进入。
江小花把带来的调料，根据要卤的数量放入锅里，又让江大勇把家里的卤味倒了半桶过来倒入锅中，家里的卤味已经卤了好几天，卤味已经很香了。
卤味只要保存好能放很久，而且卤越老越香。
在江小花放这些的时候，江大勇就开始往灶里烧火，很快四口锅就烧了起来。
她也在一旁帮着，怕他一个人忙不过来。
“小花，你去休息会，忙不过来我喊你。”江大勇赶着江小花出去休息。
“爹，忙不过来一定喊我哦。”
她就这样被江大勇赶出了卤味房。
随着时间推移，卤味房的香味慢慢的飘散在作坊里。
大家都说好香，也不知道在做啥。