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179铁锤,把他扔出去!

艾伦伯纳特记得有一句俗话:“好吃不如饺子,好玩不过嫂子。看嫂子包饺子,吃饺子玩嫂子。”

这句话艾伦是非常的赞同啊,虽然没有接触过嫂子,不过想想这句话,很非常的有道理。

嗯,很有道理,而且还非常的刺激。

饺子源于古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。

饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”

饺子由馄饨演变而来,在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。

饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,如羊肉、胡椒等大热的食物,避免病人耳朵上生冻疮。

对于现代人来说,饺子也算是食疗药膳的鼻祖了。

今天艾伦伯纳特做的是三鲜馅的饺子,在以前三鲜馅,要放上猪肉、韭菜、鸡蛋、虾仁、木耳。

韭菜并不是主料,是用来代替大葱的,更能增加饺子的风味。

三鲜馅表示是的海陆空三种鲜味,猪肉、韭菜、木耳属于地鲜,鸡蛋,是鸡所下,鸡属于禽类,属于天鲜,而虾仁则是海鲜了。

由于在这个世界没有韭菜这种蔬菜,也只能用葱花,至于木耳嘛,则是一种菌类,可以用香菇来代替。

午餐时间,山姆已经将推出新菜的告示牌摆了出去。在兄弟会成员的宣传下,今天来餐厅的客人,又开始增多起来。

每个人都很好奇中餐里的饺子是什么味道的,会不会是他们吃的饺子。

其实饺子并不是华夏的传统美食,日本、韩国、越南等汉字文化圈国家因受到汉文化的影响也有了饺子,但他们的饺子一般指煎饺。

俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、芬兰、波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、土耳其、意大利、叙利亚、伊拉克、伊朗、阿富汗也有饺子这道菜。

特别是意大利、乌克兰、俄罗斯三国,饺子对他们来说也是重要的国家级传统食物之一。

介于艾伦伯纳特知道那位凯撒大帝是一位穿越者,也是一位米粒林三星的西餐厨师之后。

在这个世界的饺子,恐怕就是意大利饺子了。

意大利饺子主要原材料就是鸡蛋和面。它的做法一般为,以面皮做成袋状,然后将肉类或蔬菜简单的包起来,再放入热水中煮熟。

有的饺子中还加入奶油,奶酪进行面皮的制作,有甜的也有咸的,根本没有华夏水饺那种富含层次感的变化。

制作这么多饺子,光靠艾伦伯纳特一个人是不够的,再简单的培训了一下卢尼、山姆、爱丽尔、安吉娜姐妹之后。

艾伦惊喜的发现,卢尼和山姆竟然学的很快。

尽管不能像他一样捏出麦穗折来,用双手挤出元宝型的来还是很容易的。

而爱丽尔就不要提她了,还是让她去招待客人吧。

至于安吉娜与娜塔莎姐妹,看和他们小心翼翼的挤着饺子,艾伦伯纳特就觉得,如果照这样下去,估计吃一顿饺子要到猴年马月。

其实铁锤也可以进行饺子的制作,但艾伦并不想让铁锤做。

因为有一句骂人的话叫做:“机器人包饺子,不是人做的!”

由于心理上这个坎过不去,于是乎铁锤,成功的去当了一位合格的门迎。

并且跟着兄弟会今天值班的人,一起维持着队伍的秩序。

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