回去的路上，我一直闷闷不乐。方博轩说，“怎么，舍不得啊？”我闷闷的“嗯”了一声，他说，“那下次回来我们多待两天。”我说，“有时候我真想留下来不走了，就像我的同学王猛那样，他留在小镇上，不是也挺好的嘛！”
他一听“王猛”的名字立刻不淡定了，“你在学校在公司努力了那么多年，难道就是为了窝在镇上吗？我不是看低了镇上的人，只是觉得这里和你的能力不相配。”我说，“我的能力？我能有什么能力，连我爸都说，做个前台都是勉强了。”
“你别自己看低自己好不好，”他忽然抽了抽鼻子，我留着口水说，“肘子的味道实在是太诱人了，你最好开快一点儿，我不保证自己到家前能管得住手和嘴。”方博轩说，“要不，我找个地方下去买几罐啤酒，咱们再吃点儿？”
我心里对他这个提议简直举双手双脚同意，可是我也记得我爸的话，总要给同事们尝尝的。我们两个一路上说着冷死人的笑话，极力转移自己的注意力，这才“保全了”两个肘子。
回到家，黄姨正在准备晚饭，见我们回来了，眉开眼笑的说，“路上顺利吧，怎么这么早就回来了？”我说，“明天还要上班，不能耽误的。黄姨，晚上煮什么吃，我带了好多东西呢！”我把爸妈准备的和自己准备的一股脑儿的拿了出来，摆在桌子上，黄姨一眼就看中了我爸炖的大肘子。
“哎呦，这个不得了，一看就香的很！”不等我说话，她已经把肘子拿了出来，切了一大块。她说，“我把这个切成片，配上调味碟给你们吃！”我转身看了方博轩一眼，他正愉快的冲我耸耸肩，表示他也无可奈何。
我走过去小声问，“这该怎么办，早知道这样，应该让我爸弄三个的。”他说，“这样也挺好得呀，化整为零不失为一种好办法。我们可以把肘子切成片，分给同事们。而且你看，这样做的话，也许会争取到更多的利润。”
顺着她手指的方向，我看到黄姨细心的把肘子切成薄厚一样的大片，小心的摆在碟子里，旁边再配上一小碗蘸料，整个感觉立刻清爽了许多。方博轩说，“在很多人的印象当中，像东坡肉，肘子这类的食物都是很腻的。他们会这么想，除了肉里大量的油脂造成的口感之外，很重要的一点就是视觉。”
我问，“看一眼也会觉得腻吗？”他没有说话，而是走到拿了一个大盘子把另外一个完整的肘子装好，和黄姨切成片的肘子放在一起，然后对我说，“你自己看，是不是有这种感觉？”
果然，摆在左边的整肘子虽然外皮红亮，让人很有食欲，但和旁边那盘红白相间又薄厚适中的比起来，就没那么好入口了。我点点头说，“的确是这样，同样一种食物，竟然会有两种感觉，挺神奇的！可是这样化整为零，价格要怎么定呢？”